La cucina asiatica ci attira, ha quel sapore esotico che ci fa sognare paesi lontani, rievocati dai colori e dai profumi delle spezie. Vediamo qualche piatto particolare, che non tutti conoscono: 4 cibi da provare in Asia. India: biryani Probabilmente il nome Mumtaz Mahal non vi dice niente, eppure sono certa che almeno in foto …
LEGGIDi fronte all’attività fisica le persone si dividono in due categorie: gli stoici, che affrontano e sopportano lo sforzo con fermezza e impassibilità (più faticano e più sono contenti), e gli epicurei, che puntano principalmente al divertimento, possibilmente raggiunto senza sudare troppo. Il problema si pone quando all’interno di una stessa famiglia ci sono membri …
LEGGIImmagina che un amicə stia valutando di visitare le Faroe, quell’arcipelago che punteggia l’oceano tra Danimarca e Islanda, ipotesi di confine tra Atlantico e mar di Norvegia. E immagina che, sapendo che tu ci hai trascorso qualche giorno in uno dei tuoi viaggi degli anni passati, l’amicə ti chieda di prestargli guide e mappe che …
LEGGIIn agguato in attesa dell’allentamento delle restrizioni, o alla spasmodica ricerca di tunnel sotterranei che percorrano le vie della propria città: è così che immaginiamo i viaggiatori insofferenti in tempi di restrizioni anti-Covid. C’è almeno un paio di attività più produttive che questi poveretti possono testare, e noi saremo lì a fare da compagni di …
LEGGISi viaggiava per tanti motivi, altrettanti bisogni; anche se il viaggio è in sciopero, i bisogni sono rimasti. È per questo che la teoria dei mezzopienisti secondo cui la pausa forzata dal viaggio ci insegna a non dare nulla per scontato è un allenamento alla pazienza e alla gratitudine, non ci convince e pare una …
LEGGIImpossibile parlare di previsioni di ripresa dei viaggi quando si sentono solo prolungamenti delle restrizioni. Eppure, per quanto lontana appaia la vita di prima, nessuno che amasse viaggiare mostra segni di rassegnazione: frustrazione e rabbia per molti, accettazione per i più saggi o sublimazione in liste, letture e documentari, ma si continua a parlare di …
LEGGI«Dove vorresti essere in questo momento?». Ovunque ma non qui è la mia risposta istintiva. È passato quasi un anno dalle prime limitazioni e, per quanto si vada in cerca di notizie sul futuro, nulla ci fa pensare che potremo tornare presto alla normalità. Abbiamo provato diverse strategie da viaggiatori per rendere sopportabili le limitazioni, …
LEGGIAnche per voi un viaggio inizia non quando partite davvero ma quando cominciate a organizzarlo? Per me è così: quando compro una guida, quando mi documento, quando indago sugli “imperdibili” di un paese, quando abbozzo un itinerario nella mia mente, per me è un po’ come se stessi già preparando i bagagli. Ecco allora che …
LEGGIAspettavano le feste. Era fine novembre e qualcuno aveva iniziato a scrivere che il 2020 era stato fino a quel momento un buco nero: niente viaggi da marzo, «questo non è vivere, è sopravvivere». Con i viaggiatori è così, li chiudi in casa e li vedi appassire lentamente, come piante senza luce né acqua. Una …
LEGGIQuanto complicato vuoi che sia organizzarsi un viaggio in Italia? Con tutte le possibilità che offre il web, poi! Si conosce la lingua e si può sempre chiedere a un passante, senza doversi studiare la domanda per dieci minuti. E c’è Google Maps che si può usare senza rischiare di inserire un nome per un …
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